Erhobene Küche
Door: Hans Numan
Blijf op de hoogte en volg Marjon
09 Juli 2017 | Duitsland, Traben-Trarbach
Vandaag aangekomen in Traben-Trarbach met een lekje bij de oliekoeler ( alweer?). Dus niet bij de vereniging gaan liggen maar bij Boote-Polch. de werf. Bleek allemaal hetzelfde. Hanne Polch drijft een gezellig kroegje op de steiger. We vroegen naar een eetgelegenheid en kregen een heel scala aan mogelijkheden. Onderaan de ladder stond "der Alte Zunftscheune" dat zoiets betekent als "schuur voor handwerkslieden". Zunft heeft eigenlijk dezelfde betekenis als "Gilde" maar blijkbaar met een andere status. Bovenaan de ladder stond de "Gehobene küche" van Hotel Bellevue, letterlijk "Haute cuisine" in het Frans. Maar door mij consequent "Erhobene küche" genoemd tot hilariteit van de overige gasten. Voor straf moest ik pannekoeken bakken.