Piraten

Het stadje Palaves-les-Flots is in de 18e eeuw opgericht als bescherming tegen de piraten van de overkant. Later was het de zeehaven van Montpellier. Nu is het zelf een piratennest geworden waar dagelijks niets vermoedende toeristen beroofd worden. Het zijn vooral de Fransen zelf die in dit gedeelte van de Languedoc komen. Dus het geld blijft in de familie. Voor ons Nederlanders is het fascinerend hoe soepel de overgang van water naar land verloopt met kilometers lange zoutwater meren en dijken voordat het echte land begint. Dit is het woongebied van de Flamingo's. De jonge zijn wit, de oudere roze. Komt door de kreeftjes die ze eten. Je bent wat je eet.